Перейти к содержанию

Рецепты на английском языке

Last updated on 28.04.2020

Рецепты на английском языке

Рецепты коктейлей на английском языке у многих вызывают трудности, и если для того что бы разобраться в ингредиентах, достаточно перевести текс, то с системой измерения ингредиентов все несколько сложнее. Онлайн переводчик, показывает русский текст, вместо английского, но конечно не переводит систему измерения.
Во всех рецептах приведенных в справочниках на английском языке используется измерение в
CL-сантилитрах.
Встречаются разные формы написания. Это может быть как 1 cl, так и с десятыми 1,0 cl.
1 CL (сантилитр) равняется 10 МЛ (миллилитров). То есть:

1cl=10 мл

1,0 cl=10 мл

1,5 cl=15 мл

Так же довольно часто в рецептах на английском языке, встречается обозначение закладки ингредиентов в долях.
1/5… 2/5… 1/5…

1/5…

Такая раскладка ингредиентов сделана для того, что бы при приготовление коктейля, не ставить жестких условий по использованию посуды с фиксированным объемом. Вы сами выбираете бокал подачи для коктейля, и разделив его объем на количество долей указанных в рецепте, определяете объем отдельного ингредиента. Например в рецепте написано:

1/5-водка 2/5-апельсиновый сок 1/5-ананасовый сок 1/5-персиковый сок

У вас есть бокал объемом 200 мл. Значит рецепт в этом случае будет выглядеть следующим образом.

200:5=40
1 ДОЛЯ в этом рецепте, для этого бокала ровняется 40 мл.

40 мл — водка

80 мл — апельсиновый сок

40 мл — ананасовый сок

40 мл — персиковый сок

Объем бокала нужно считать из того, что указал производитель, так как объем посуды никогда не указывается по верхнюю кромку, и всегда оставляется некоторый запас. Например для добавления льда.

Рецепты на английском языке

Опубликовано в рубрикеИстория

Оставьте первый коментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *