Перейти к содержанию

Ликер «Safari»

Last updated on 23.04.2020

САФАРИ можно назвать самым таинственным напитком из всей группы ликеров приготовленных на основе экзотических фруктов. Если проводить аналогию, то этот ликер похож на сотрудника внешней разведки, причем уровня Джеймса Бонда. То есть все знают что он есть, но реально его видел — довольно ограниченный круг людей. Встретить его в барах, занятие почти бесперспективное, так как крупные поставщики, в своем ассортименте его не имеют.
Тем не менее купить его все-таки можно, и некоторые интернет магазины предлагают этот ликер на своих страницах.

Ликер "Safari"

Хотя повышенный интерес к ликеру SAFARI вызван не какими-то особенными вкусовыми качествами этого напитка, а скорее его малодоступностью. Это классический представитель группы EXOTIC FRUIT LIQUEUR и имеет, хотя и довольно оригинальный, но далеко не такой уж эпичный состав. В состав ликера SAFARI входят такие фрукты как папайя и манго, с добавлением сока лайм в качестве сухого вкусового оттенка. Учитывая не высокое содержание спирта (около 20%), этот ликер является отличным ингредиентом для всех поклонников экзотических коктейлей. Но если вам не удалось найти компанию которая продает ликер САФАРИ, или искать его просто нет желания, среди более доступных напитков аналогичной группы есть напитки способные его заменить.

Например в качестве вкусовой основы для приготовления коктейля с экзотическим вкусом, вполне подойдет ликер CHARLESTON. Также в качестве замены, вполне могут быть использованы сиропы для коктейлей с аналогичным вкусом.

Коктейль «УТРЕННИЙ СОН»

50 мл — ликер SAFARI

20 мл — ром (белый)

150 мл — банановый сок

В стакан для смешивания шейкера добавить лед, и налить ликер сафари, ликер куантро и банановый сок. Перемешать при помощи барной ложки. Перелить через фильтр в бокал подачи, предварительно добавив лед. Украсить долькой карамболы и красной коктейльной вишней.

Опубликовано в рубрикеЛикеры

Оставьте первый коментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *