Перейти к содержанию

Ликер «Корица»

Last updated on 29.04.2020

Ликер созданный на основе корицы сложно назвать популярным. Благодаря своему чрезмерно оригинальному вкусу, он скорее относится к строго индивидуальным напиткам, рассчитанным на определенный круг поклонников вкуса коричника.

Существует ряд производителей эксплуатирующих этот вкус в своих напитках, но самым известным из все линейки безусловно является ликер GOLDSCHLAGER. Выпущенный в 1990 году в Швейцарии, этот ликер отличается от всех остальных тем, что в каждую бутылку добавляется незначительное количество чистого золота.

Объем золота разделенного на тончайшие хлопья действительно мизерен, и составляет одну десятую грамма на 750 мл ликера. Цена этого золота колеблется в пределах 5 $ и ценность такого сочетания не в количестве, и уж тем более не в каких-то особенностях такого соседства-а исключительно в оригинальности.
Поскольку золото уже давно признано безвредным для пищевого употребления, и является официально разрешенной пищевой добавкой E 175,никаких вредных свойств ликер GOLDSCHLAGER не имеет. А вот для увеличения популярности и естественно продаж, предложение выпить чистого золота, является удачным маркетинговым ходом.

Ликер КОРИЦА вполне может употребляться как в чистом виде, так и с добавлением льда. Но наибольшее распространение этот ликер получил в качестве ингредиента коктейлей.

Ликер "Корица"

Коктейль «GOLDEN PUNCH»

30 мл — ликер корица

20 мл — ликер куантро

10 мл — миндальный сироп

20 мл — сок лайм

10 мл — сахарный сироп

150 мл — имбирный эль

В бокал подачи добавит лед и налить ликер корица, сок лайм и ликер куантро. Добавить сахарный и миндальный сиропы и имбирный эль. Перемешать при помощи барной ложки. Украсить двумя дольками лайм.

Коктейль «MINA DE ORO»

30 мл — ликер корица

20 мл — ликер МИДОРИ

20 мл — водка

70 мл — молоко

10 мл — сахарный сироп

30 гр — мороженое

В шейкер добавить лед и налить ликер корица, ликер мидори, водку, молоко и сахарный сироп. Добавить мороженое. Тщательно взбить. Перелить в бокал подачи. Украсить тертой корицей и красной коктейльной вишней.

Опубликовано в рубрикеЛикеры

Комментарии закрыты.