Перейти к содержанию

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

Last updated on 24.04.2020

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

Все рецепты официальной коктейльной карты Международной Ассоциации Барменов указаны на английском языке, и их адаптировал переводчик с английского на русский. Помимо этого редактором сайта, был сделан перевод измерения ингредиентов из сантилитров, в более привычные миллилитры и граммы. Во всем остальном, информация о классических коктейлях, представлена в строгом соответствии международным барным стандартам.

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, МанхеттенБАНАНОВЫЙ ДАЙКИРИ (BANANA FROZEN DAIQUIRI)

45 мл — белый ром

20 мл — сок свежего лимона (или лайм)

5 мл — сахарный сироп (или сахар)половина свежего банана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В блендер положить лед,банан и все перелить все ингредиенты. Смешать до образования однородной массы. Перелить в бокал (goblet). Украсить оставшимся бананом и коктейльной вишней.Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

БРОНКС (BRONX)

30 мл — джин

15 мл — красный сладкий вермут

10 мл — сухой вермут

15 мл — сок свежего апельсина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить в шейкер лед и перелить все ингредиенты. Перемешать. Перелить в коктейльную рюмку.

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, МанхеттенКИР (KIR)

90 мл — белое сухое вино

10 мл — черносмородиновый ликер

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить черносмородиновый ликер в бокал для шампанского и сверху налить охлажденное вино. Если вместо вина использовать шампанское коктейль будет называться КИР КОРОЛЕВСКИЙ (KIR ROYAL)

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, МанхеттенМАНХЕТТЕН (MANHATTAN)

50 мл — канадского (ржаного) виски

20 мл — красного вермута

2-3 капли горькой настойки АНГОСТУРА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В стакан шейкера для смешивания положить лед и перелить все ингредиенты. Перемешать с помощью барной ложки. Используя фильтр перелить напиток в коктейльную рюмку.

Классические коктейли: Банановый Дайкири, Бронкс, Кир Рояль, Манхеттен

*если вместо красного вермута использовать сухой вермут, коктейль будет называться СУХОЙ МАНХЕТТЕН. Если совместить по 10 мл и красный и сухой вермут, то коктейль будет называться MANHATTAN MEDIUM.

Опубликовано в рубрикеUncategorized

Оставьте первый коментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *