Перейти к содержанию

Ликер «Калуа»

Last updated on 28.04.2020

Знаменитый кофейный ликер, который без сомнения можно назвать, одним из самых известных и популярных ликеров в мире. Родился КАЛУА в Мексике в 1936 году, и благодаря своему качеству стал главным и неизменным представителем кофейных ликеров. Имея довольно большой диапазон содержания спирта на единицу объема, от 20 до 35 процентов, стал использоваться как в чистом виде, так и многочисленных коктейлях. Среди них такая эпическая классика как ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ и Б-52 .
KAHLUA производится из специально приготовленных зерен АРАБИКИ и спирта на основе сахарного тростника. Существует ряд разновидностей ликера, которые определяют участие в рецепте некоторых других компонентов.

Ликер "Калуа"

КАЛУА ОРИИНАЛЬНЫЙ

20% содержания спирта, наиболее известный вариант этого ликера, так как стал составляющим компонентом всех классических коктейлей.

КАЛУА ВАНИЛЬНЫЙ

20% к оригинальной вкусовой гамме добавлен вкус ванили.

КАЛУА МОККО

20% помимо ванили в этот вид ликера добавлен черный шоколад.

КАЛУА ОРЕХОВЫЙ

20% добавлен вкус лесного ореха. Этот вид ликера появился на рынке в 2007 году, и был взят на вооружение многими барменами мира, в качестве ингредиента для приготовления разнообразных горячих кофейных напитков.

КАЛУА СПЕЦИАЛЬНЫЙ

35% наиболее крепкий из всех ликеров kahlua. Крепость увеличена почти в два раза, что придает новый, оригинальный вкус.

КАЛУА МЯТА МОККА

20% это дополненный вариант, в котором вместе с черным шоколадом, добавлен вкус мяты.

Помимо этих видов ликера КАЛУА есть еще варианты готовых коктейлей. То есть например уже готовый к употреблению БЕЛЫЙ РУССКИЙ и другие известные коктейли.

Ликер КАЛУА может употребляться как в чистом виде, так и с добавлением льда. Так же используется в приготовление ряда коктейлей и горячих напитков на основе эспрессо.

KAHLUA ROCKS

Самый простой коктейль с ликером KAHLUA

50 мл — ликер КАЛУА

цедра апельсина

лед

Для этого коктейля подойдет как обычный КАЛУА, так и более крепкий специальный.

Ликер "Калуа"

Нужно заметить что КАЛУА конечно является лучшим кофейным ликером в мире,  но при необходимости его можно заменить кофейными ликерами других компаний. Например De Kuper и Marie Brizard производят кофейные ликеры, которые смогут заменить ликер КАЛУА в любом коктейле. Но в чистом виде вкус ликера KAHLUA неповторим.

Опубликовано в рубрикеЛикеры

Оставьте первый коментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *