Перейти к содержанию

Рубрика: Закуски

Кус кус

КУС КУС традиционное арабское блюдо, получившее довольно широкое распространение и в ряде других стран. Мы рассматриваем КУС КУС как закуску к таким национальным напиткам, как АРАК и БУХА. Восточная кухня крайне многогранна, но в данном случае это блюдо, не меньшей степени является национальным, чем сами напитки. КУС КУС по технологии…

Оставить комментарий

Закуска к коньяку

ЗАКУСКА К КОНЬЯКУ — самая противоречивая из всех закусок к крепкому алкоголю. Всё дело в вкусовых особенностях коньяка. Послевкусие которое призвано сглаживать закуска, как раз и является одним из главных плюсов этого напитка. Его нет необходимости нейтрализовать, и по этому выбор закуски к коньяку довольно сложный вопрос. Про то что…

Оставить комментарий

Закуски к виски

Когда заходит разговор о закусках к виски, в основном рекомендуют просто не закусывать. Это правильно лишь отчасти. Разумеется закусывать элитные, выдержанные сорта не стоит, потому что по своим вкусовым качествам они сродни дорогому коньяку — и наслаждаться нужно вкусовой гаммой самого напитка. Но ординарные сорта виски вполне можно закусывать, и…

Оставить комментарий