Перейти к содержанию

Рубрика: Вино

Вино «Просекко»

Итальянское игристое вино PROSECCO можно назвать основным конкурентом французского шампанского — по ценовому критерию. Технологический процесс производства этого вина упрощен, что в результате делает цену более низкой. Производство шампанского, как и многих других игристых вин, разделяется на два этапа. Первый подготовительный этап сбраживания (ферментации) проходит в специальных емкостях, в то время как второй — заключительный этап, непосредственно в бутылках. При…

Оставить комментарий