Перейти к содержанию

Рубрика: Слабоалкогольные напитки

Разбавленное пиво

Довольно часто любители разливного пива, истово отстаивая свой любимый напиток, приводят в качестве основного аргумента тот факт, что разливное пиво свежее и не разбавленное. В отношение его свежести, все зависит от производителей и баров которые его продают. Действительно существуют сорта живого пива, срок хранения которого исчисляется 72 часами, и отчасти…

Оставить комментарий

Сидр

Назвать этот напиток просто яблочным игристом вином, теоретически было бы правильно, но по отношению к огромному количеству традиций и поистине мировой популярности сидра — было бы не справедливо. Исторически алкогольные напитки полученные путем сбраживания (ферментации) имеют очень древнюю историю. Это имеет отношение и к  приготовлению СИДРА.Родиной этого напитка считается северо-западный…

Оставить комментарий

CHIBUKU

В отличие от многих стран, в которых национальными напитками являются дистилляты полученные из различного сырья, в Южно Африканской Республике наиболее распространено пивоварение. Причем его употребление имеет огромные масштабы, в следствии чего пиво можно считать национальным напитком ЮАР. Но это совсем не то пиво, которое европейцы привыкли видеть в бутылках и банках. Самым распространенный и повсеместно используемый, и что особенно важно для национального напитка,…

Оставить комментарий

Каскад шампанского

Все наверное хотя бы один раз видели что такое каскад или пирамида из шампанского. Разговор пойдёт о том,насколько это сложно,а главное на сколько это нужно. Сначала о сложности выполнения данного фуршетного элемента. На самом деле если кто то будет утверждать что это очень сложно,не верьте,это не так. При соблюдение некоторых…

Оставить комментарий

Пиво Гиннесс (GUINNESS)

Говоря о различных алкогольных напитках, и о коктейлях на их основе, было бы не справедливо — совсем не затронуть тему этого напитка. Да, безусловно ГИННЕСС это пиво, но оно обладает настолько глубокой историей, что в полной мере способно конкурировать — с более популярными алкогольными основами, для приготовления коктейлей. История черного пива ГИННЕСС началась в 1759 году, когда молодой пивовар Arthur Guinness, зарегистрировал товарный знак…

Оставить комментарий

Закуски к пиву — сухие орешки или сочная курочка?!

Вопрос подбора закусок к пиву, как показывает практика — не менее популярен, нежели выбор самого пенного напитка. Однако если при выборе определенного, наиболее подходящего отдельному индивиду сорта пива, основным фактором являются вкусовые предпочтения. Зачастую за одним столом в специализированном питейном заведение можно увидеть кружку с черным плотным «Гиннесом» (Guinness) и легким вишневым «Криком» (Kriek). При этом брутальный…

Оставить комментарий

Россияне склоняются к употреблению пива…

Согласно данным «Росстата» (Федеральная служба государственной статистики) россияне отказываются от крепких алкогольных напитков в пользу пива. В течение первого квартала текущего года, по сравнению с прошлым аналогичным отчетным периодом — доля потребления крепкого алкоголя на территории России снизилась с 43,6 до 41,7 процента. При этом потребление пива, за тот же…

Оставить комментарий

Ронг

РОНГ в полной мере является национальным напитком Осетии, так как ни в одной из историй других народов аналогичный напиток не упоминается. Да и нужно заметить что права на РОНГ у Осетии никто не берется оспаривать. Неизвестно чего здесь больше. То ли мифологическая история появления этого напитка снимает все вопросы об авторстве, а может быть оригинальный рецепт напитка кажется слишком уж необычным — но как бы там не было,…

Оставить комментарий

Имбирный Эль

Когда в рецептах коктейлей упоминается ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ ( GINGER ALE ) у многих людей возникает ассоциация с одноименным пивом и состав подобного коктейля вызывает недоумение. На самом деле ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ, это довольно популярный безалкогольный лимонад, основой вкуса которого является ИМБИРЬ. Помимо имбиря в него входят всего два компонента, газированная вода…

Оставить комментарий

Американские шнапсы

АМЕРИКАНСКИЕ ШНАПСЫ (AMERICAN SCHNAPPS) Эта группа напитков, в отличие от известных НЕМЕЦКИХ ШНАПСОВ, кардинально отличается технологией производства. Если принцип приготовления немецких шнапсов заключается в отсутствии сахара в напитках, то в американских шнапсах — сахар является неотъемлемой частью производственного процесса. Американская группа шнапсов содержит меньше спирта, как правило около 20%,и благодаря добавлению сахара более правильно будет называть их…

Оставить комментарий