Перейти к содержанию

Рубрика: Крепкие напитки

Самогоноварение

САМОГОНОВАРЕНИЕ (винокурение) — технологический процесс целью которого является получение алкогольного напитка методом дистилляции ( перегонки ),  из разнообразного исходного сырья, в домашних условиях. САМОГОНОВАРЕНИЕ было издревле известно в России и широко использовалось в сельскохозяйственных районах. В России за долгую историю периодически вводилась Государственная монополия на производство алкоголя, хотя нужно заметить…

Оставить комментарий

Арак

Говоря об этом напитке нельзя назвать определенную марку или рецептуру. Это название группы крепких ( около 40% ) алкогольных напитков являющихся национальным для жителей Ближнего Востока и Азиатских стран. АРАК не менее культовый предмет в этих странах чем например кальян. Процесс приготовления основан на методе перегонки (дистилляции), хотя спектр выбора…

Оставить комментарий

Jenever

Этот напиток имеет голландское происхождение и историю насчитывающую более четырех веков. Благодаря историям идущим из глубины веков, оригинальный рецепт ЖЕНЕВЕР был создан в XVI веке химиком по имени Sylvius de Bouve. Суть рецепта сводилась к использованию ягод можжевельника в качестве основной вкусовой составляющей напитка. Изначально предлагаемый как целебное средство, в дальнейшем JENEVER получил популярность в качестве оригинального алкогольного напитка.…

Оставить комментарий

Арманьяк

Этот напиток считается самым древнем представителем группы виноградных бренди, хотя в силу ряда обстоятельств и не имеет такой популярности как КОНЬЯК. Причем причина меньшей популярности отнюдь не в низком качестве, и есть огромное количество поклонников этого напитка, которые не при каких условиях не променяют АРМАНЬЯК на другие виды виноградных бренди. АРМАНЬЯК имеет меньшую мировую популярность скорее благодаря территориальному расположению…

Оставить комментарий

Cutty Sark

Виски Cutty Sark Один из самых известных брендов шотландского виски, которое не смотря на свой специфический вкус, пользуется неизменной популярностью — и экспортируется в более ста двадцати стран мира. Свое название этот виски получил в честь одноименного шотландского чайного клипера, построенного в 1869 году, и в настоящее время находящегося в…

Оставить комментарий

Ром «Бакарди»

История этого напитка, который в настоящее время является одной из самых популярных крепких основ для приготовления коктейлей, началась с того — что испанский виноторговец Facundo Bacardí Masso эмигрировал на Кубу. Когда Facundo Bacardí сошел на берег острова Куба, местный напиток полученный методом перегонки (дистилляции) из сахарного тростника, был самой дешевой и доступной выпивкой — которая продавалась в самых низкосортных питейных…

Оставить комментарий

Черная водка

ЧЕРНАЯ ВОДКА — по сравнению с другими алкогольными напитками, имеет совсем не значительную историю — и не окутана легендами и тайнами. Происхождение ЧЕРНОЙ ВОДКИ очень ярко свидетельствует о великой силе маркетинга и рекламы. В 1996 году английскому маркетологу Марку Дорману приходит в голову новый оригинальный и беспроигрышный бренд BLACK VODKA…

Оставить комментарий

Кальвадос

КАЛЬВАДОС — крепкий алкогольный ( около 40%) напиток родиной которого является Франция. Казалось бы имея такие, официально зарегистрированные национальные бренды как коньяк и шампанское, зачем французам ещё и кальвадос?! Это конечно шутка, так как история КАЛЬВАДОСА насчитывает несколько веков и первое упоминание о нём было найдено в дневнике Жиля Пико,…

Оставить комментарий

Зубровка

ЗУБРОВКА Это белорусский национальный, крепкий (40 % содержания спирта), алкогольный напиток. Хотя следует отметить что ЗУБРОВКА начала производится в шестнадцатом веке на территории Польши и белорусским напитком стала в силу территориальных и политических мировых изменений. Основой для производства ЗУБРОВКИ является трава (зубровка душистая) растущая преимущественно в Беловежской пуще и являющаяся…

Оставить комментарий

Шерри Бренди

Довольно часто название алкогольного напитка ШЕРРИ БРЕНДИ встречается в разнообразных рецептах коктейлей или кулинарных изысков. Те кто переводят рецепты на русский язык к сожалению не всегда понимают о каком конкретно напитке идёт речь. Кто то утверждает что это ликер. Кто то говорит что это крепкий алкогольный напиток. Самое интересное что…

Оставить комментарий