Перейти к содержанию

Рубрика: Бар

Кальян

КАЛЬЯН единственное принятое во всём мусульманском мире приспособление для курения с особенностью фильтрации и охлаждения вдыхаемого дыма, пропуская его через жидкость. Родиной кальяна считается Индия с которой связаны наиболее древние упоминания о курение кальяна. И как сигары получили огромную популярность в Европе, так КАЛЬЯН стал одним из основных элементов культуры…

Оставить комментарий

Бариста

БАРИСТА — мастер по приготовлению кофе с использованием кофемашины. Именно с использованием кофемашины, так как разнообразные способы приготовления в джезве по восточному, к профессии бариста отношения не имеют. Иногда профессию бариста и бармена воспринимают как одно и тоже. Это не совсем так. Скорее можно сказать что два направления в работе…

Оставить комментарий

Сигары. История. Ритуал.

Тема сигар на прямую не относится не к коктейлям ,не к алкоголю,хотя и имеют между собой прочную связь. Мы не будем обсуждать вопрос курить или не курить,это личное дело каждого. Поговорим о особенностях курения сигар. Нужно отметить что если сравнивать сигару и сигарету, то меньший вред здоровью приносит именно сигара.…

Оставить комментарий

Чай Мате

МАТЕ  довольно часто называют чаем, хотя это не совсем так. Скорее МАТЕ можно отнести к группе естественных тонизирующих напитков. Чаем, мате называется из за содержания МАТЕИНА , который аналогичен по формуле КОФЕИНУ. Но считать что из за содержания КОФЕИНА в той или иной классификации, мате это чай-не верно. Ведь никто…

Оставить комментарий

Цикорий — напиток заменяющий кофе

Во времена тотального дефицита в бывшем советском союзе, вызванным оригинальной экономической политикой, натуральный и растворимый кофе — были сродни лунному грунту. То есть достать конечно можно, но это очень сложный технологически процесс. Поклонники этого напитка шли на разнообразные ухищрений, переплачивая сверх цены в несколько раз, ради возможности стать обладателем заветной баночки с кофе. Но разговор не о политике, и не о истории СССР — а о заменители кофе,…

Оставить комментарий

Желейный торт

Я не профессиональный кулинар, и все мои рецепты являются плодом самостоятельного изучения данной области, и конечно многочисленных экспериментов. Мне бы хотелось рассказать о разнообразных желейных тортах, разновидностей которых, существует великое множество. Такие сладкие кулинарные десерты, могут готовится с использованием йогурта, сметаны и бисквита — но единственным неизменным ингредиентом, конечно же остается само желе. При употребление желейный торт является достаточно легким блюдом,…

Оставить комментарий

Бразильский кофе

Достаточно часто, мне приходится сталкиваться с вопросом от поклонников кофе, чем отличается бразильский кофе — и в чем заключается его уникальность. Конечно истинные ценители прекрасно знают ответ на этот вопрос, и имеют по нему свою точку зрения, по этому этот краткий экскурс в историю бразильского кофе — скорее для начинающих любителей, этого чудодейственного напитка.Будет справедливо начать с того, что в Бразилии,…

Оставить комментарий