Перейти к содержанию

Месяц: Май 2017

Абсент

Абсент это самый легендарный и окутанный огромным количеством легенд алкогольный напиток. И есть почему. Название происходит от французского (absinthe-полынь). Основным компонентом абсента является полынь, содержащая ТУЙОН , благодаря воздействию которого, абсент и славится своими способностями вызывать не стандартное ощущение окружающего мира, сродни наркотическому воздействию. Именно из за этого эффекта, абсент…

Оставить комментарий

Кальян

КАЛЬЯН единственное принятое во всём мусульманском мире приспособление для курения с особенностью фильтрации и охлаждения вдыхаемого дыма, пропуская его через жидкость. Родиной кальяна считается Индия с которой связаны наиболее древние упоминания о курение кальяна. И как сигары получили огромную популярность в Европе, так КАЛЬЯН стал одним из основных элементов культуры…

Оставить комментарий

Немного о кофе. Алкоголь и кофе.

Тема кофе так же насыщена и неисчерпаема как и тема коктейлей,по этому мы поговорим о основных нюансах  и правилах. Сразу определимся, что растворимый кофе это не плохо и не хорошо, просто это не то! Никакой,даже самый дорогой растворимый кофе даже близко не стоит рядом с пусть даже и не дорогим…

Оставить комментарий

Бариста

БАРИСТА — мастер по приготовлению кофе с использованием кофемашины. Именно с использованием кофемашины, так как разнообразные способы приготовления в джезве по восточному, к профессии бариста отношения не имеют. Иногда профессию бариста и бармена воспринимают как одно и тоже. Это не совсем так. Скорее можно сказать что два направления в работе…

Оставить комментарий

Ликер «Шартрез»

ЛИКЕР ШАРТРЕЗ — это травяной ликер настоянный на винном спирте. Содержание спирта довольно велико, от 40 до 71 процента содержания спирта на единицу объема. Это сухое описание технически соответствует действительности, но не передает в полной мере историю и магический состав ликера ШАРТРЕЗ. Легенда этого ликера уходят корнями в шестнадцатый век.…

Оставить комментарий

Безалкогольные коктейли с водой

Использование простой воды, для приготовления безалкогольных коктейлей, на первый взгляд может показаться несколько странным. Причем разговор идет именно о воде, а не о газированной содовой. Но тем не менее простая вода используется достаточно часто, и преследуется в данном случае одна цель — сделать концентрированный вкус, более нейтральным. Так например некоторые…

Оставить комментарий